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这个酥脆咸香的饼,不用发面,巧媳妇必会!
时间:2017-06-20 06:18:35
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这个酥脆咸香的饼,不用发面,巧媳妇必会!
2017-06-20 06:18:35 365分享网

每日小情书:很希望自己是一棵树,守静、向光、安然。敏感的神经末梢触着流云和微风,窃窃的欢喜。脚下踩着最卑贱的泥,很踏实。还有,每一天都在隐秘成长。。

葱油饼,小伙伴们小时候一定都吃过吧

这是一款不可多得的小食呢,

酥脆咸香,吃了一片接着一片,

自己在家做也很方便呢

好了,我们开始今天的制作吧

准备食材

240g通用面粉

(过筛后再称量)420-440ml水适量葱(爱吃多放)少许盐少许五香粉20ml油

具体步骤1 将面粉倒入水里,同时用打蛋器或筷子搅拌,确保完全融合;加入葱花、盐和五香粉,搅拌均匀。

2 取平底锅,开中火,倒油。油热后,将面粉糊沿着锅边缘顺时针缓慢倒入,用勺子使其分布均匀,一面煎至金黄色后,翻面煎另一面,如下图所示。

3 出锅后用厨房吸油纸吸或者漏勺去多余的油份,接着用剪刀将葱油饼剪成小三角,装盘完工。

没吃到葱油饼前,谁又能想到,

仅仅用葱、油、面粉,就能做出如此美味呢!

你还可以加鸡蛋、香肠哦~

该文章由365分享网独家供稿

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